compteur pour blog

Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

samedi, 27 mars 2010

UN TRUC EN CAS DE BRULURE

Une astuce pour soigner une brûlure dans une cuisine!

vous lavez la partie enflammée sous l'eau froide,et puis vous cassez des oeufs en séparant les jaunes des blancs,ces blancs vous les badigeonnez sur l'endroit brulé.

Vous laissez sécher quelques minutes mettre après une compresse stérile,après quelques jours,les rougeurs disparaissent et la peau redevient belle et lisse

dimanche, 21 mars 2010

CAILLES A L AUBERGINE

POUR 1PERSONNE:ingrédients -  2cailles,

                                                   1cuillère à café de beurre

                                                   sel,poivre,laurier

Comme legume 1bonne aubergine

1plat pyrex ou autre pour aller au four

- nettoyer la caille à l'eau ,la vider de tout,intérieurement et ou extérieurement,l'essuyer ,badigeonner légèrement la caille sur toute sa surface

saler,poivrer,mettre un peu de laurier

cuire d'abord pdt 40Mn à 200° ?Apres continuer la cuire pendant 20Mn à 180°

laver l'aubergine sans enlever sa peau,couper-là en petits cubes,mettez-y du laurier,sel,poivre,marjolaine selon votre goût,cuire selon votre habitude,elle doit être fondante

Pour ma part,je mets à la fin de cuisson ,je mets un peu de crême fraîche allégée,

                                              xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

 

 

samedi, 20 mars 2010

JE VOUS PROPOSE

Voilà je vous propose une nouveauté dans mon blog,1xpar mois,je vous ferai part de mes recettes de cuisines ,soit faites par moi ou réinventée au départ d'un livre de cuisine

bon appétit avec mes nouvelles recettes vous les trouverez dans une nouvelle rubrique RECETTES